革新の日本料理を | 笹乃庄ブログ | お料理のご紹介/笹乃庄について

徳島　日本料理　笹乃庄　料理長の早野です。

昨晩、初めてお越しになられたお客様から非常に嬉しいお言葉をいただきました。

私たちは創業以来、伝統と革新を常に繰り返しています。

それはこの徳島のみなさまに、大切な方との特別な日やお子様の100日祝のお食い初め。

法事や法要のあとにみなさまに召し上がっていただくお食事。

その状況・季節によって、おすすめの食材・おいしい召し上がり方。

料理人として、またこの徳島のみなさまにご愛顧いただいている日本料理店として。

この徳島で生を授かり、日本料理の名店が集まる京都や海外と様々な食の素晴らしさを持ち帰り、

今後ますますみなさまにお喜びいただけるお店にしていきたいと思います。

また笹乃庄では、日本料理の素晴らしさをご堪能いただきたいという思いから全てのお部屋を

個室にしてございます。

おもてなしや接待、法事・法要、慶事やご家族など大切な方とのお食事に。

ご入用の際には、お気軽にお問い合わせいただけましたら幸いです。

徳島　日本料理　笹乃庄　料理長　早野　卓司